طريقة عمل اللازانيا منال العالم بالصور

[فجر الماضي]

طريقة عمل اللازانيا منال العالم بالصور



طريقة عمل اللازانيا بالبشاميل




[IMG]http://www.mohee*****m/image/58/225-300/587414.jpg[/IMG]








إلى صديقة شيف محيط بنت دمشق التي طلبت طريقة عمل اللازانيا بالبشاميل ، إليكِ الطريقة :
المقادير:
لحمة مفرومة .
صلصة طماطم .
بصل أحمر .
فلفل أسود .
شرائح اللازانيا .
مقادير البشاميل:
2ملعقة زبدة .
2ملعقة دقيق .
لبن حسب الكمية .
الطريقة:
لعمل اللحم يتم بشر البصلة أو تقطع البصلة صغيراً ومن ثم تحمر حتى يصفر لونها .
نضع اللحمة حتى تحمر جيداً هي مع البصل .
ثم نضيف الفلفل الأسود والملح، ثم نضع صلصة الطماطم .
ثم نحضر الصوص بوضع ملعقتين زبدة حتى تحمى الزبدة ، ثم نضيف الدقيق ويتم الخلط بسرعة، وبعد خلطهم أضيفي اللبن تدريجياً حتى يكون سميكاً .
نحضر الصينية ونضع فيها شرائح اللازانيا وفوقها طبقة اللحم .
نصنع أكثر من طبقة ونضع الصوص البيضاء (البشاميل) آخر طبقة .
و يمكن إضافة جبنة الموزاريلا على الصلصة .

[ام نورهان]

رووووعة وعاجبني كثير اني اسويها مشكورة

[r_princess]

ثانكس حبيبتي

[ۈﻶعَۃ ڨـۊڜـﭝۂ '-̶]

رووووووووووووووعه يسلمووووو

[اية من الجمال]

مشكوووووووووووووووووووووووووووورة

[مرومه كول]

	مشكووره .. \\ يعطيكي العافيه \\ "تحياتي لكي" \\ تقبلي مروروي لاهنتي.. \\ "

[ٳسلوبے گـــــاسـرهم]

يــسلمووووو وانتــظر جـديدكـِ من الآ بداعـ والتمـيز ودى لكـِ لا خـلا ولا عـدم