|
#1
02-21-2009, 03:52 PM
|
||||
|
||||
طريقة عمل الكيكة العادية بالصور
طريقة عمل الكيكة العادية بالصور
المقادير: 2 كوب دقيق 1 كوب سكر 5 بيضات ملعقة كبيرة بودر نصف كوب سمن أو زيت ( حسب الرغبة ) نصف ملعقة صغيرة فانيليا ماء أو لبن أو عصير برتقال (مستحسن) للعجن بشر برتقالة الطريقة: يخلط السكر والسمن والبيض ثم يضاف الدقيق والبودر والعصير والبشر ويرب جيدا في اتجاة دائري حتي يمتزج الخليط جيدا مع مراعاة عدم خفق الخليط كثيرا حتي لا يخرج منه الهواء يصب الخليط في صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق ثم توض مباشرة في فرن ساخن وتخبز عند درجة حرارة متوسطة 180 درجة تقريبا وتترك حوالي 40 دقيقة بعد ذلك تخرجيها من الفرن مباشرة وتقلب علي منخل سلك وتترك حتي نبرد with best wishes LOLO  
|
|
#3
04-25-2010, 11:57 AM
|
|||||
|
|||||
|
ميرسي والله انا كان نفسي فيهااا من زمان تسلم يدك يا عمري
|
|
#4
04-25-2010, 09:36 PM
|
|||||
|
|||||
|
تسلمي علي التوبيك
|
|
#5
04-25-2010, 09:36 PM
|
|||||
|
|||||
|
يسلمووووووووووووووووو
|
|
#6
04-25-2010, 09:36 PM
|
|||||
|
|||||
|
تقبلي مروري
|
|
#7
04-26-2010, 07:26 AM
|
|||||
|
|||||
__________________
فووووووق فووووووووق الاهلى طول عمرة فووووق فووووووق دايما معاة روحنا فداة وفأى مكان بنروح وراه من تالتة شمال بنهز جبال وباعلى صوت دايما بنشجع الابطال فريق كبير فريق عظيم اديلوا عمرى و برضوا قليل   انا الاهلى انت مين ستين مليون اهلاوى من كل شكل و لون......علشان الاهلى كل شئ بيهون لو رحت فيـــــــــن دايما معــــاك و مهما كــــان عمرى ما هنساك هاعيش و اموت و مهما العمر يفوت....وراك يا اهلى اقول بأعلى صوت الاهلى فووووق......فوووووووق الجميع
|
|
#8
04-26-2010, 01:16 PM
|
||||
|
||||
|
تسلمين حيااتي
بجربها"
|
|
#9
04-26-2010, 01:32 PM
|
||||
|
||||
|
:::طريقة عمل الكيك بالكراميل:::
ياهلا فيكم.............
المقادير : نحرق كاسة سكر بصينية الكاتو على نار هاد ئة ونضعها جانبا,ونضع بالخلاطالعادي: بيضتان لكل كوب ماء ثلاث ارباع كاسة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا كاسةونصف حليب بودرة 2كاسة ماء نخلطهم في الخلاط لمدة دقيقتين فقط ونضعهم فوق كاسةالسكر. مقادير الكاتو: بيضتان كاسةوربع طحين نصف كاسة زيت مازولا ملعقة فانيليا ملعقةونصف باكينغ بودر ملعقة ونصف باكينغ صودا(مش ضروري كتير) نصف كاسة حليب سائل ملعقتين كبار كاكاو ثلاث ارباع كاسة سكر نخلطهم بطريقة الكاتو العادي بخلاط الكاتو ثم نضعهم بالتساوي ونوزعهم فوق خليط الكريم كراميل لا نضعهم فقط في الوسط. ونضعهم في حمام مائي في فرن ساخن علىحرارة هادئة مدة 55 دقيقة,وعند اخراجه من الفرن نضعه في الثلاجة مدة 10 ساعات ونقلبه على الصحن عند التقديم والف صحة واذا ما صبرتو عشر ساعات مو ضروري المهم لما يبرد على الاقل ساعتين نحرق كاسة سكر ونتركها جانبا كم دقيقة لتبرد حتى ما تختلط مع طبقة الكريم كراميل نخلط مقادير الكريم كراميل بالخلاط العادي ومبينته بالصورة (موللدعايةهه)ونضعها فوق طبقة السكر المحروق نخلط صبقة الكاتو البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين بعد نخله وباقي المواد الجافة وبيكون قوامه مثل اي كاتو عادي ونضيفه فوق طبقة الكريم كراميل على هذا الشكل : نضعه بحمام مائي والافضل تضعي ماء ساخن اختصار للوقت وانتبهي ليختلط الماء مع خليط الكاتو واتركيه بالفرن من ساعة لساعة وربع بحسب حرارة فرنك هذا شكله تماما بعد خروجه من الفرن اتركيه ليبرد دقائق بحرارة الغرفة وبعدين دخليه على الثلاجة10 ساعات ليبرد اقلبيه وحكيت قبل هيك مو ضروري عشر ساعات المهم لما يبرد على الاقل ساعتين الكاتو حاليا بالثلاجة بس يبرد بنزل الصورة النهائية والف صحة ياحلوايييييييييييييييييييييييييين . . . . . وهي يا حلوين الكاتو بعد ما قلبته والف صحة
|
 |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الكبدة العادية بالصور | فجر الماضي | ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● .. ~!, | 8 | 02-07-2013 01:04 PM |
| طريقة عمل المكرونة العادية بالصور | فجر الماضي | ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● .. ~!, | 4 | 03-01-2012 10:33 PM |
| طريقة عمل الكيكة الباردة بالصور | فجر الماضي | ¦..المٌعـجَنَـآأإت و الـ ح ـلويآت والعصَآئر|● .. ~!, | 10 | 09-10-2011 11:38 AM |
| طريقة صنع الكيكة العادية بالصور | M.F.5.STYLE | ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● .. ~!, | 3 | 02-03-2011 05:51 PM |
| طريقة عمل الكعكة العادية بالصور | فجر الماضي | ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● .. ~!, | 0 | 02-23-2009 01:14 PM |
الساعة الآن 04:12 AM.
