|
#1
02-19-2009, 06:36 PM
|
||||
|
||||
طريقة عمل الصالونة الهندية بالصور
طريقة عمل الصالونة الهندية بالصور
الصالونه الهنديه  المقادير : دجاج مقطع إلى 8 قطع - 2 فص ثوم - شوية زنجبيل - بهارات حب (هيل مسمار - دارسين فلفل اسود حب - وكلها غير مطحونة ) بصلة كبيرة - علبة صلصة - 4 قطع جبن مثلثات شوية كزبرة خضراء - كأس وثلث كوب ماء - ملعقه صغيرة ملح - ملعقة صغيرة بهار مخلوط -ملعقة صغيرة كمون ناعم وربع ملعقة صغيرة ***م  الطريقة : 1- تحمير الدجاج 8 قطع في زيت مع ثوم وزنجبيل المدقوق ثم نضع البهارات ( الهيل - مسمار - فلفل أسود - دارسين ويحرك قليل حتي ينشف الماء ثم نضع البصلة المقطعة صغيرة ويقلب حتي ينشف ماء الدجاج والدهن ونخفض حرارة النار ونضع فوقة الخلطة التالية علبة صلصة + جبن + الكزبرة الخضراء + كأس وثلث ماء ويخلط في الخلاط ثم نسكبه هذه الخلطة في القدر فوق الدجاج ثم نضع عليها البهارات المطحونة وهي -الملح والبهارالمخلوط والكمون الناعم وال***م وممكن إضافة حلقات بطاطس في هذه الأ ثناء ونضع بعد ذلك حبات صنوبر ونتركه عشر دقائق حتي تصبح الصالونة كثيفة  وقدميها ساخنة مع خبز جباتي 
|
 |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل السمبوسة الهندية مع شرح الخطوات بالصور | nice_sky | ¦..المٌعـجَنَـآأإت و الـ ح ـلويآت والعصَآئر|● .. ~!, | 6 | 08-03-2011 05:15 PM |
| الحلويات الهندية خطوة بخطوة بالصور | بنت قمر | ¦..المٌعـجَنَـآأإت و الـ ح ـلويآت والعصَآئر|● .. ~!, | 1 | 07-08-2010 08:50 AM |
| طريقة تحضير الكبده على طريقة فينيسيا بالصور ( مجلة المطبخ عدد شهر اغسطس بالصور ) | بنت قمر | ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● .. ~!, | 5 | 07-05-2010 03:26 AM |
| حلويات الهندية خطوة بخطوة بالصور | بنت قمر | ¦..المٌعـجَنَـآأإت و الـ ح ـلويآت والعصَآئر|● .. ~!, | 1 | 05-30-2009 09:13 PM |
| طريقة عمل السمبوسة الهندية بالصور | فجر الماضي | ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● .. ~!, | 0 | 02-19-2009 02:33 PM |
الساعة الآن 11:29 AM.
