|
#1
02-19-2009, 06:00 PM
|
||||
|
||||
طريقة عمل الدجاج المشوي بالصور
طريقة عمل الدجاج المشوي بالصور
 المتطلبات بدون مقادير  دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و ال***م و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم واكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير الطريقة: قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و ***م و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا  احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا عند الصدر  و عند اللافخاد و الاوراك و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات  قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود  ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها  اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس  و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها.. تفضلن   لا تنسونى من طيب دعائكم 
|
 |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الدجاج المشوي بالقناني | غرور انثى | ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● .. ~!, | 2 | 01-26-2012 11:36 PM |
| طريقة عمل الدجاج المشوي على الفحم | فجر الماضي | ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● .. ~!, | 4 | 08-05-2011 05:52 PM |
| طريقة عمل الدجاج المشوي بالطريقه اللبنانية | غرور انثى | ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● .. ~!, | 1 | 04-27-2009 10:46 AM |
| طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن | فجر الماضي | ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● .. ~!, | 0 | 02-19-2009 06:03 PM |
| طريقة عمل الدجاج المشوي المكيس | غرور انثى | ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● .. ~!, | 0 | 01-20-2009 11:22 PM |
الساعة الآن 09:58 AM.
