|
#1
02-16-2009, 07:46 PM
|
||||
|
||||
طريقة طبخ الزهره بالصور
طريقة طبخ الزهره بالصور
 بسم الله الرحمن الرحيم بقدم لكم اليوم طريقتي بعمل الزهرة وان شاء الله تعجبكم جربووها وما حتندموانروح للمقادير وطريقة الاعداد المقادير رأسان من الزهرة (يقطع الي اجزاء ) كيلو من اللحم بصلة واحدة ملح معلقة كمون صغيرة 200جرام من الحمص منقوع 3 فصوص من الثوم (مهروسين) طريقة العمل: يوضع اللحم في قدرويوضع عليه لتر من الماء وبعد ازاله الرغوة توضع البصلة مقطعة الي مكعبات ثم يترك لمده ساعة علي نار هادئة في اثناء سلق اللحم تنظف الزهرة وتقلي (انا اقطعها قبل بيوم واغسلها حتي لا تطشطش اثناء القلي وتكون جافة عند القلي ) وبعدها تصفي من الزيت علي ورق نشاف قبل ما يستوي اللحم بربع ساعة نضع الحمص وعندما تنتهي اللحمة من الاستواء يوضع الملح والكمون ثم توضع الزهرة ويوضع الثوم المهروس وتترك علي نار هادئة من عشر الي 15 دقيقةوتقدم مع الخبزوالليمون والف صحة وعافية.... 
|
 |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سلطة الزهره | sabaha | السَســلطَــآآآت |: | 8 | 01-27-2012 12:17 PM |
| فساتين السهره الخليجية | فجر الماضي | ••●ڤـسآتـيـڼ سـھـره ﯜزڤـاف | 13 | 09-04-2011 07:28 PM |
| طريقة تحضير شوربة الزهره بالصور للشيف اسامه | بنت قمر | ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● .. ~!, | 4 | 06-05-2011 06:02 PM |
| طريقة تحضير الكبده على طريقة فينيسيا بالصور ( مجلة المطبخ عدد شهر اغسطس بالصور ) | بنت قمر | ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● .. ~!, | 5 | 07-05-2010 03:26 AM |
| طريقة تحضير شوربة الزهره بالصور | بنت قمر | ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● .. ~!, | 0 | 09-06-2009 03:35 PM |
الساعة الآن 06:45 AM.
