طريقة عمل مكرونة باللحمة المفرومة بالصور

[بنت جدة وبس]

طريقة عمل المكرونة باللحم المفروم بالصور

المكرونه بصلصه اللحم المفروم والكذبرة

المقادير
====

بصلة كبيرة مفرومة +4 فص ثوم مفروم + لحم مفروم +4حبات طماطم مطحونة
+نصف كوب كزبرة وبقدونس مفرومين +فلفلة حلوة مقطعة قطع صغيرة
+ملعقتين معجون طماطم +نصف ملعقة زعتر "يمكن الاستغناء عنه"
+ملعقة فلفل اسود +ملح + مكرونة اي نوع تحبين .

الطريقة:
====

تسلق المكرونه كما هو معروف ونتركها جانبا.
والان نحضر الصلصة:
يوضع قدر على النار ونضع فيه ملعقتين زيت والبصل + الثوم + اللحم المفروم +الفلفل ،
و يترك على النار حتى يتشرب الماء المتساقط منه و يتحول اللحم الى اللون البنى و ينضج،
اضيفي له الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات و تترك مع اضافه كوب ماء او
كوب و نصف ( حسب احتياج اللحم ) حتى نحصل على صوص سميك .
اضيفى البقدونس والكذبرة بعد نضج اللحم ورفعه من على النار وقلبيهم

وفي النهاية قومى بصب المكرونه فى طبق التقديم و اضيفى عليها الصلصه و قلبيها

__________________


اللحمة المفرومة




اللحمة المفرومة والخضار



عمل الحليب



عمل الصلصة




سلق المعكرونة

[زهرة الرمال]

شكلك طباخة ماهرة ههههههههههههههه
تسلملي هالايادي

[العصف الذهني]

تسلم يديك ومشكوووووووووووووووووووووره عالاكله الطيبه

[بنت كجول]

مرييييييييييييييسى

[ٺخ ـيل آع ـطيڪ ۈجـہ]

يسلمووووووووووو ياعمري

[فوز]

يمممممممممممي يســــــلمووو

[امييييرة القلووووب]

مشكوووووووووووورة عالطبق تسلللللللللللمي........

[احزان صامتة]