طريقة عمل اللحم المشوي على الفرن

[غرور انثى]

المقادير:

فخذ خروف، نصف كوب خل، ملعقة صغيرة بهارات مشكلة، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، بصلة مفرومة، راس ثوم مهروس.

طريقة الاعداد :

اخلطي الخل والبهارات مع الملح والفلفل ثم اضيفي البصل والثوم. شرحي الفخذ شرحات خفيفة وادهنيه بالخليط وادخليه الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. ضعي الفخذ في صينية واسكبي فيها 2 كوب ماء وغطيها وادخليها فرن حرارته 350 لمدة 2-3 ساعة، أثناء ذلك راقبي الماء وزيديه حتى لايحترق اللحم.

[همس الليل]

يعطيك الف عافيه غرور
تقبلي مروري
ودمتي بكل الود

[غرور انثى]

الله يعافيك همووسه ويسلمو على مرورك في متصفحي الي نور بتواجدك

لك مني اجمل تحيه ودمتي كذلك بكل الود